☆材料☆ ・茄子 1本 ・一味唐辛子 お好み (わたしは少し辛め) ・ごま油 大さじ１杯 ・砂糖 小さじ２杯 ・みりん 大さじ１杯 ・醤油 大さじ１杯 ・白ごま 大さじ１杯 ☆作り方☆ 茄子を洗い、表面を拭いて５㎜程度のイチョウ切りにします。 フライパンに、ごま油…